Geniş avadanlıq çeşidi

Eksklüziv təchizatçı

Təkrarolunmaz yapon keyfiyyəti

Rusiya və MDB ölkələrinə çatdırılma

Düyünün hazırlanması

Rolların hazırlanması

Rolların kəsilməsi

Onirigirinin hazırlanması

Qablaşdırmanı

Təkrarolunmaz yapon keyfiyyəti

Yapon istehsalçıların geniş yüksək keyfiyyətli alətlər və texnoloji avadanlığının RF və MDB ölkələri üçün etibarlı təchizatçısı.

1987-ci ildən başlayaraq böyük təchizt təcrübəsi

Müştəri yönümlü yanaşma

AVTOMATİK DÜYÜ YUYAN

RM-401AG-CE

Yumanın tam avtomatlaşdırılmış prosesi. Cəmi bir düyməni basmaq kifayətdir. Düyü yuyanı doldurmaq asandır, çünki düyünün saxlanılması üçün yer (maks. 90 kq) yuyulma bölməsindən aşağıda yerləşib. Düyünün yüksək və stabil yuyulma keyfiyyəti təmin olunur. İstifadədən sonra təmizlənməsi sadədir və asanlıqla rahat xidmət pəncərəsi vasitəsilə icra olunur. Bundan əlavə, təmizlənmə daha səliqəli şəkildə icra oluna bilər, çünki rezervuar çıxarılabiləndir. Giriş gərginliyi seçimə görə 220V/230V/240V. EAC uyğunluq deklarasiyasının mövcudluğu. Rus dilində istismar təlimatı.

Texniki xüsusiyyətlər:

Proses

Effektivlik

Sikl dövrü

Minimal təzyiq

Suyun miqdarı

Düyü üçün bunker

Qabaritlər, çəki

İş temperaturu

Qidalanma

Tam avtomatlaşmış

1,0 - 7,5 kq (addım 0,5 kq)

4,5 düyü üçün 5:55

AС220-240V, 50/60Hz, 800Bт (max.)

0,1 ~ 0,5MPa (1~5 кq sm2)

4,5 kq üçün təxminən 27 və ya daha az

90 kq

600х630х1785 mm, 90 kq

10° C-dan 35° C kimi

AVTOMATİK DÜYÜ BİŞİRƏN

FRC 54FA

Kompakt elektrik düyu bişirən kafe, restoranlar və hazır məhsulların hazırlanması üzrə fabriklərdə istifadə üçün nəzərdə tutulub. Tələbatlardan asılı olaraq müvafiq olaraq 5, 10 və ya 15 kq miqdarlı bir-, iki- və ya üç bölməli düyü bişirmə imkanlı modellər mövcuddur. Hər bölmənin müstəqil şəkildə idarəolunması. Bişirmənin tamamlanması buxarın miqdarını tutan hesablayıcı qurğunun məlumatlarına görə həyata keçirilir.

Texniki xüsusiyyətlər

Effektivlik

Çəki

Güc

Qabaritlər

FRC 162FA

FRC 108FA

2,8-5 kq/dövr

2,8-10 kq/dövr

2,8-15 kq/dövr

750х600
х517 mm

750х600
х934 mm

750х600
х1351 mm

60 kq

120 kq

180 kq

5,4 kVt

10,8 kVt

16,2 kVt

Effektivlik

DÜYÜ MİKSERİ

MCR-ASB-AS

Suşi hazırlamağın ən vacib mərhələlərindən birini - düyü sirkə ilə qarışdırılmasını - əla nəticə ilə tam avtomatlaşdırılmış prosesə çevirəcək.

Düyü və sirkə düyü toxumlarına zərər vermədən qarışır. Suşı bərabər şəkildə qarışır və eyni zamanda üfürmə ucluğu ilə soyudulur. Qarışdırma başa çatdıqda düyü avtomatik olaraq boşaldılır. Barabanın yüksək keyfiyyətli teflofol örtüyü. Barabanın iş tərəfləri bir neçə saniyə ərzində demontaj edilə və quraşdırıla bilər, bu da mikserin təmizlənməsi və texniki xidmət prosedurunu asanlaşdırır.

Texniki xüsusiyyətlər:

Yüngülləşdirilmiş baraban

Yüksək keyfiyyətli örtük

İstifadədə asandır

Asanlıqla yuyulur

6 öncədən quraşdırılmış rejim

Avtomatik dozalaşdırma funksiyası

Effektivlik

İstehlak olunan güc

Qabaritlər

Qidalanma

12 kq hazır düyü

400 Vt

600х690х1050 mm

110 – 120 V, 60 Hz, 220 – 240 V, 60 Hz

Производи-тельность

ROLLARIN HAZIRLANMASI ÜÇÜN SUŞI-ROBOTLAR

SVR-NXA

Modellər üçün apparatlar - öz kompakt qabaritləri, istismar asanlığı, yüksək effektivlik və alınan məhsulun keyfiyyəti sayəsində suşı-barda, kafe və restoranın mətbəxində baş aşpazın əvəzolunmaz köməkçiləridir.

SVR-NYA - yalnız düyü vərəqinin hazırlanması üçün nəzərdə tutulub.
SVR-NXA - rolların istehsalı üçün kompakt və funksional robot (nori-maki). Üç növ rolların istehsalına imkan verir: qalın (futo-maki), orta (çu-maki) və nazik rollar (xoso-maki).

SVR-NXA operatorunun etməli olduğu yeganə şey - bu, norinin (dəniz yosunun) paletə yerləşdirmək və sonra rolla içlik əlavə etməkdir. Qalan məsələlərdə prosedur yalnız düymələrin basılması ilə idarə olunur.

SVR-BXA - düyü vərəqini formalaşdırır və "ura-maki" rollarına qatlayır.

Qurğunun kompakt ölçüləri var, bu da məhdud məkanlı mətbəxlər üçün heç də az əhəmiyyət kəsb etmir. Bütün detallar çıxarılabiləndir - əlavə alətə ehtiyac yoxdur və yuyulabiləndir.

Texniki xüsusiyyətlər:

Qidalanma

220 V, 50-60 Hz

Ölçülər

360х612 х681 mm

İstehlak olunan güc

80 Vt

Çəki

41,5 kq

Effektivlik

0-950 ədəd/saat (nazik rollar) 0-850 ədəd / saat (orta ruollar) 0-750 ədəd / saat (qalın rollar)

Tutum

7,5 kq bişmiş düyü

Operator norini formalaşdırma masasına qoyur

Robot düyü qatını formalaşdırır və onu norinin üzərinə qoyur

Operator əl ilə içliyi yerləşdirir

Roll avtomatik olaraq bükülür

Roll kəsilmə üçün hazırdır

SVR-NYA

SVR-BXA

220 V, 50-60 Hz

360х612 х681 mm

80 Vt

37.5 kq

0-950 ədəd/saat (nazik rollar) 0-850 ədəd / saat (orta ruollar) 0-750 ədəd / saat (qalın rollar)

7,5 kq bişmiş düyü

220 V, 50-60 Hz

360х612 х681 mm

160 Vt

42 kq

250-350 əd/saat

7,5 kq bişmiş düyü

0-950 ədəd/saat (nazik rollar) 0-850 ədəd / saat (orta ruollar) 0-750 ədəd / saat (qalın rollar)

İstehlak olunan güc

Effektivlik

Tutum

0-950 ədəd/saat (nazik rollar) 0-850 ədəd / saat (orta ruollar) 0-750 ədəd / saat (qalın rollar)

SSN-CXA

SSN-JLX

Потребля-емая мощность

Производи-тельность

Вмести-тельность

ONİRİGİNİN HAZIRLANMASI ÜÇÜN APPARAT

ENF-MOA + ESS-PNC

Texniki xüsusiyyətlər:

Onları nori ilə paketlərə formalaşdırma və qablaşdırılması üçün senayə quraşdırılması. 700-2500 əd/saat aralığında tənzimlənən yüksək performanslı apparat hazır qida məhsulları fabrikləri üçün əladır/

Qidalanma

3F, 380В 50/60Hz

İstehlak olunan güc

1400Вт (ENF-MOA: 530Vt, ESS-PNC: 870Vt)

Sıxılmış havaya qoşulma

təzyiq 0,5 Mpa, istehlak 340 l/dəq

Düyü üçün bunker həcmi

10 kq (seçim 15 kq)

Qabaritlər

3100х1315х1665 mm

Ümumi çəki

təxm. 570kq (ENF-MOA: 230kq, ESS-PNC: 340)

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

SSN-CXA

SSN-JLX

SSN-CXA

SSN-JLX