Suzumo Японское оборудование (RU)

RU

AZ

Русский

Выбрано

Выбрать

KZ

Казахский

Выбрать

UZ

Узбекский

Выбрать

Азербайджанский

Связаться

Заявка

Широкий ассортимент оборудования

Эксклюзивный поставщик

Непревзойденное японское качество

Доставка в Россию и страны СНГ

Японское оборудование для автоматизированного изготовления и упаковки блюд японской кухни

АВТОМАТИЗИРУЙТЕ

Приготовление риса

Приготовление роллов

Нарезку роллов

Приготовление онигири

Упаковку

+7 495 931 99 47

СУШИ
РОБОТЫ

Непревзойден-ное японское качество

Надежный поставщик в РФ и страны СНГ широкого спектра высококачественных приборов и технологического оборудования японских производителей.

Огромный опыт поставок
с 1987 года

Гибкий подход к клиентам

01

АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА

АВТОМАТИЧЕСКАЯ РИСОМОЙКА

RM-401AG-CE

Полностью автоматизированный процесс мойки. Достаточно нажать одну кнопку. Пополнять мойку рисом легко, т.к. отсек для хранения риса (макс. 90 кг) расположен ниже секции промывки. Обеспечивается высокое и стабильное качество промывки риса. Очистка после использования проста и легко выполняется через удобное окно обслуживания. Кроме того, очистка может выполняться более аккуратно, поскольку резервуар является съемным. Входное напряжение 220V/230V/240V по выбору. Наличие декларации соответствия EAC. Руководство по эксплуатации на русском языке.

Технические характеристики

Процесс

Производительность

Длительность цикла

Минимальное давление

Количество воды

Бункер для риса

Габариты, вес

Рабочая температура

Питание

Полностью автоматический

1,0 - 7,5 кг (шаг 0,5 кг)

5:55 для 4,5 кг риса

AС220-240V, 50/60Hz, 800Bт (max.)

0,1 ~ 0,5MPa (1~5 кг см2)

около 27 л или меньше для 4,5 кг

90 кг

600х630х1785 мм, 90 кг

От 10° С ДО 35° С

RM-401A
G-CE

АВТОМАТИЧЕСКАЯ РИСОВАРКА

FRC 54FA

Компактная электрическая рисоварка предназначена для использования в кафе, ресторанах и фабриках по производству готовой продукции. В зависимости от потребностей доступны одно-, двух- или трехсекционная модели с возможностью варки риса в количестве 5, 10, или 15 кг соответственно. Независимое управление каждой секцией. Завершение готовки осуществляется по данным счётчика, улавливающим количество пара.

Технические характеристики

Производительность

Вес

Мощность

Габариты

FRC 162FA

FRC 108FA

2,8-5 кг/
цикл

2,8-10 кг/
цикл

2,8-15 кг/
цикл

750х600
х517 мм

750х600
х934 мм

750х600
х1351 мм

60 кг

120 кг

180 кг

5,4 кВт

10,8 кВт

16,2 кВт

RM-401A
G-CE

Производи-тельность

МИКСЕР РИСА

MCR-ASB-AS

Превратит один из наиболее важных этапов приготовления суши - смешивание риса с уксусом - в полностью автоматизированный процесс с превосходным результатом.

Рис и уксус смешиваются без повреждения зерен риса, как сделал бы опытный шеф-повар. Суши рис равномерно перемешивается и в тоже время охлаждается соплом обдува. Рис автоматически выгружается когда смешивание завершено. Высококачественное тефлоновое покрытие барабана. Рабочие части барабана могут быть демонтированы и установлены обратно в течение нескольких секунд, что упрощает процесс чистки и обслуживания миксера.

Технические характеристики

Облегченный барабан

Высококлассное антипригарное покрытие

Простота в обращении

Легко моется

6 предустановленных режимов

Функция автоматического дозирования

Производительность

Потребляемая мощность

Габариты

Питание

12 кг готового риса

400 Вт

600х690х1050 мм

110 – 120 В, 60 Гц, 220 – 240 В, 60 Гц

Оставьте заявку на нашем сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на интересующие Вас вопросы.

Оформить заявку

RM-401A
G-CE

Производи-тельность

02

АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

Японская компания Suzumo, первой создавшая робот для приготовления суши, сегодня является признанным лидером по производству аппаратов для изготовления и упаковки блюд японской кухни.

Суши-роботы для приготовления роллов

SVR-NXA

Простое управление с помощью панели "Старт / Стоп", регулировка веса суши, сброс счетчика.

Компактный дизайн, удобная загрузка риса

Сокращение числа моющихся деталей для легкой повседневной работы. Простая конструкция облегчает поддержание чистоты, легкий монтаж и демонтаж робота

Технические характеристики:

Аппараты этих моделей - незаменимые помощники шеф-повару в суши-баре, на кухне кафе и ресторана за счёт своих компактных габаритов, простоты в эксплуатации, высокой производительности и качества получаемой продукции.

SVR-NYA - предназначен для изготовления только рисового листа.
SVR-NXA - компактный и функциональный робот для производства роллов (нори-маки). Позволяет изготавливать роллы трех видов: толстые (футо-маки), средние (чу-маки) и тонкие роллы (хосо-маки).

Единственное, что потребуется сделать оператору SVR-NXA - это разместить нори (морскую капусту) на поддоне и затем добавить в ролл начинку. В остальном процедура контроллируется исключительно нажатием кнопок.

SVR-ВXA - формует рисовый лист и сворачивает в роллы "ура-маки".

Прибор имеет компактные размеры, что немаловажно для кухонь с ограниченным пространством. Все детали съемные - дополнительный инструмент не требуется - и моющиеся.

Технические характеристики:

Питание

220В, 50-60Гц

Размеры

360х612 х681 мм

Потребля-емая мощность

80 Вт

Масса

41,5 кг

Производи-тельность

0-950 шт/час (тонкие роллы)
0-850 шт/час (средние роллы)
0-750 шт/час (толстые роллы)

Вмести-тельность

7,5 кг вареного риса

Оператор кладет нори на формовочный стол

Робот формирует слой риса и выкладывает его на нори

Оператор вручную размещает начинку

Ролл заворачивается автоматически

Ролл готов к нарезке

аппарат для приготовления онигири

ENF-MOA + ESS-PNC

Технические характеристики:

Промышленная установка для формовки и упаковки их в пакетики с нори. Обладая высокой производительностью, которая регулируется в диапазоне 700-2500 шт/час, аппарат отлично подходит для фабрик готовой пищевой продукции

Питание

3Ф, 380В 50/60Гц

Потребляемая мощность

1400Вт (ENF-MOA: 530Вт, ESS-PNC: 870Вт)

Подключение к сжатому воздуху

давление 0.5 МПа, расход 340 л/мин

Объем бункера для риса

10 кг (опция 15 кг)

Габариты

3100х1315х1665 мм

Общий вес

прим. 570кг (ENF-MOA: 230кг, ESS-PNC: 340)

SSF-CXA

Суши-роботы для приготовления рисового шарика

Оформить заявку

Оставьте заявку на нашем сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на интересующие Вас вопросы.

Питание

220В, 50-60Гц

Потребляемая мощность

150 Вт

Производительность

2000 шт/час

Обьем бункера

6 кг вареного риса

Габариты

320 x 520 x 630 мм

Общий вес

35 кг

SVR-NYA

SVR-BXA

220В, 50-60Гц

360x612 x681 мм

80 Вт

37.5 кг

0-950 шт/час (тонкие роллы)
0-850 шт/час (средние роллы)
0-750 шт/час (толстые роллы)

7,5 кг вареного риса

220В, 50-60Гц

390х647 х681 мм

160 Вт

42 кг

250-350 шт/час

7,5 кг вареного риса

SSN-JLX

SVR-NXA

SVR-NYA

SVR-BXA

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

Потребляемая мощность

Производительность

Вместительность

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

SSF-CXA

SSN-JLX

220В, 50-60Гц

30 Вт

3000-4800 шт/час

6 кг вареного риса / 10 кг вареного риса

350 x 477 x 584 мм (с м. бункером)
362 x 479 x 670 мм (с б. бункером)

25 кг

Производи-тельность

SSN-CXA

SSN-JLX

350 x 477 x 584 мм (с малым бункером)
362 x 479 x 670 мм (с большим бункером)

02

АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

Японская компания Suzumo, первой создавшая робот для приготовления суши, сегодня является признанным лидером по производству аппаратов для изготовления и упаковки блюд японской кухни.

Потребля-емая мощность

Производи-тельность

Вмести-тельность

SVR-NXA

SVR-NYA

SVR-BXA

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

350 x 477 x 584 мм (с м. бункером)
362 x 479 x 670 мм (с б. бункером)

Производи-тельность

SSN-CXA

SSN-JLX

Суши-роботы для приготовления роллов

SVR-NXA

Аппараты этих моделей - незаменимые помощники шеф-повару в суши-баре, на кухне кафе и ресторана за счёт своих компактных габаритов, простоты в эксплуатации, высокой производительности и качества получаемой продукции.

SVR-NYA - предназначен для изготовления только рисового листа.
SVR-NXA - компактный и функциональный робот для производства роллов (нори-маки). Позволяет изготавливать роллы трех видов: толстые (футо-маки), средние (чу-маки) и тонкие роллы (хосо-маки).

Единственное, что потребуется сделать оператору SVR-NXA - это разместить нори (морскую капусту) на поддоне и затем добавить в ролл начинку. В остальном процедура контроллируется исключительно нажатием кнопок.

SVR-ВXA - формует рисовый лист и сворачивает в роллы "ура-маки".

Прибор имеет компактные размеры, что немаловажно для кухонь с ограниченным пространством. Все детали съемные - дополнительный инструмент не требуется - и моющиеся.

Технические характеристики:

Питание

220В, 50-60Гц

Размеры

360х612 х681 мм

Потребля-емая мощность

80 Вт

Масса

41,5 кг

Производи-тельность

0-950 шт/час (тонкие роллы)
0-850 шт/час (средние роллы)
0-750 шт/час (толстые роллы)

Вмести-тельность

7,5 кг вареного риса

Оператор кладет нори на формовочный стол

Робот формирует слой риса и выкладывает его на нори

Оператор вручную размещает начинку

Ролл заворачивается автоматически

Ролл готов к нарезке

SVR-NYA

SVR-BXA

220В, 50-60Гц

360x612 x681 мм

80 Вт

37.5 кг

0-950 шт/час (тонкие роллы)
0-850 шт/час (средние роллы)
0-750 шт/час (толстые роллы)

7,5 кг вареного риса

220В, 50-60Гц

390х647 х681 мм

160 Вт

42 кг

250-350 шт/час

7,5 кг вареного риса

SVR-NXA

SVR-NYA

SVR-BXA

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

Потребляемая мощность

Производительность

Вместительность

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

350 x 477 x 584 мм (с м. бункером)
362 x 479 x 670 мм (с б. бункером)

Производи-тельность

SSN-CXA

SSN-JLX

Потребля-емая мощность

Производи-тельность

Вмести-тельность

аппарат для приготовления онигири

ENF-MOA + ESS-PNC

Технические характеристики:

Промышленная установка для формовки и упаковки их в пакетики с нори. Обладая высокой производительностью, которая регулируется в диапазоне 700-2500 шт/час, аппарат отлично подходит для фабрик готовой пищевой продукции

Питание

3Ф, 380В 50/60Гц

Потребляемая мощность

1400Вт (ENF-MOA: 530Вт, ESS-PNC: 870Вт)

Подключение к сжатому воздуху

давление 0.5 МПа, расход 340 л/мин

Объем бункера для риса

10 кг (опция 15 кг)

Габариты

3100х1315х1665 мм

Общий вес

прим. 570кг (ENF-MOA: 230кг, ESS-PNC: 340)

SVR-NXA

SVR-NYA

SVR-BXA

0-950 шт/час (тон. роллы)
0-850 шт/час (ср. роллы)
0-750 шт/час (тол. роллы)

350 x 477 x 584 мм (с м. бункером)
362 x 479 x 670 мм (с б. бункером)

Производи-тельность

SSN-CXA

SSN-JLX

Простое управление с помощью панели "Старт / Стоп", регулировка веса суши, сброс счетчика.

Компактный дизайн, удобная загрузка риса

Сокращение числа моющихся деталей для легкой повседневной работы. Простая конструкция облегчает поддержание чистоты, легкий монтаж и демонтаж робота

Технические характеристики:

SSF-CXA

Суши-роботы для приготовления рисового шарика

Оформить заявку

Оставьте заявку на нашем сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на интересующие Вас вопросы.

Питание

220В, 50-60Гц

Потребляемая мощность

150 Вт

Производительность

2000 шт/час

Обьем бункера

6 кг вареного риса

Габариты

320 x 520 x 630 мм

Общий вес

35 кг

SSN-JLX

SSF-CXA

SSN-JLX

220В, 50-60Гц

30 Вт

3000-4800 шт/час

6 кг вареного риса / 10 кг вареного риса

350 x 477 x 584 мм (с м. бункером)
362 x 479 x 670 мм (с б. бункером)

25 кг

Производи-тельность

SSN-CXA

SSN-JLX

350 x 477 x 584 мм (с малым бункером)
362 x 479 x 670 мм (с большим бункером)

Компактное устройство позволяет нарезать роллы на 6 или 8 кусочков, избавляя от необходимости выполнить эту операцию вручную. Автоматический нож обеспечивает высочайшую точность резки и безопасность работы.

Безопасность

Тефлоновое покрытие на лезвиях не даёт продуктам прилипать, облегчает процесс резания, легко моется

Прибор имеет компактные размеры и малый вес, которые позволяют с легкостью перемещать автоматический нож с места на место и размещать его, где вам будет угодно.

Нож для роллов модели SVC-ATC позволяет без труда и какого-либо риска нарезать роллы на 6 или 8 кусочков. Наличие двух кнопок с обеих сторон прибора обеспечивает безопасность труда.

Легкая нарезка

Компактность

Технические характеристики: